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その心配が~~♪

 投稿者:月うさぎ  投稿日:2018年12月 2日(日)09時38分12秒
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  ニシン漬け 1週間から10日くらいが食べごろなんだとか・・・
もう8割かた食べてしまいましたです♪
息子もニシン美味しいって言ってますよ~~♪
ニシンの下こしらえがちょっと面倒かなっ て思いますが それ以上に美味しいのでね♪
欲をいえば 今回糀をもう少し細かく砕いておいたら もっとよかったかなぁ・・
まぁあ 食べ頃の今はかなり小さくなって 口当たりもよくなりましたけどね♪
11月30日のニシン漬け と 自家栽培の辛味大根と九条ネギでお酒のアテにした 厚揚げですよ
お揚げさんは さっと湯通しして使うのが 我が家流(笑)
 
 
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