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雪の季節ですね~~~

 投稿者:月うさぎ  投稿日:2018年11月26日(月)15時47分15秒
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  何時もの年よりは少しお遅い降り出しだそうですね
でもいよいよですね寒い冬の・雪の季節ですね
こちらも雪んぼが飛んでたのですが 姿が見なくなりました
喜んでいいのやらどうやら・・・・
そうそう 東北の何処だったかの一升漬け テレビでしてましたですね♪

以前から気になっていた ニシン漬け 作ってみましたです♪
私はお魚大好き人間なので それにニシンの甘辛煮は好きなので多分美味しいと思うのですが
主人はお魚苦手なんです どうなるかなぁ(笑う)

クックの通りだとものすごい量だと思ったので 半分にして 麹だけは元の量にしましたです
が、お砂糖は使わないんですね

ちなみにキャベツですけど 今はまだ虫さんの餌になってるのは少しですけど 追っつけ餌になるでしょうねぇ
でも虫さんが来ないのは喜こんではいられません あまり美味しく無い証拠かなぁ・・なんてね

ま、息子が家のキャベツは芯とか苦くないから・・と喜んで食べてますので・・良しとしましょう 今のところ消毒は小さい頃に一度しただけですからね
 
 
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